Прочитал, что в мире, в связи с приближающимся голодом, идут разработки питания из насекомых и т.п. На это тратятся огромные деньги, что не удивительно. Подумалось, а не лучше ли сократить колоссальный ассортимент продуктов и разного рода упаковок, а высвободившиеся средства направить на производство простых и знакомых всем круп и овощей. Освоить новые земли, сделать орошение, убрать всю эту мишуру из полиэтилена и пластика. Короче перейти на все натуральное, как это и было всегда на земле. К чему сотни видов мучных изделий и сладостей, когда достаточно варенья, сахара, меда, ну и шоколада. Понимаю, что для этого нужно единое централизованное руководство, а главное, чтобы знающим было и честным. И тогда не будем есть насекомых и всяких там червей. Это не для людей.
Сто лет назад не знали ни соусов, ни йогуртов, а ели простую и естественную пищу, а потому и сохранили экологию, да и здоровье, которое мы сегодня уничтожаем в наших детях за счёт эмульгаторов, консервантов и разного рода отдушек в еде.
Пытался разговаривать со знакомыми из НИИ Пищевой промышленности, старыми кадрами, так все они с этим согласны. Так что дело за малым – просто трудиться честно и с любовью. А без круасанов и плесневых сыров как-нибудь проживём. Не так ли?
Терентий Травник. Из книги "В нужную сторону".
Сто лет назад не знали ни соусов, ни йогуртов, а ели простую и естественную пищу, а потому и сохранили экологию, да и здоровье, которое мы сегодня уничтожаем в наших детях за счёт эмульгаторов, консервантов и разного рода отдушек в еде.
Пытался разговаривать со знакомыми из НИИ Пищевой промышленности, старыми кадрами, так все они с этим согласны. Так что дело за малым – просто трудиться честно и с любовью. А без круасанов и плесневых сыров как-нибудь проживём. Не так ли?
Терентий Травник. Из книги "В нужную сторону".