Когда мне хочется уюта, то я пью только черный чай. Такой чай можно пить и с сахаром, и с пирогами, и с вареньем. Когда же мне хочется оздоровления и покоя, я тоже пью чай, но только из одних трав. Есть такие чаи из трав, которые надо принимать только горячими, но не очень, можно их пить и с мёдом, но не класть сам мёд в чай, а есть с ложечки.
Есть же чаи из трав, которые надо принимать только прохладными, пить глотками, пить на протяжении всего дня. Такой чай я завариваю всегда после девяти часов вечера. Он настаивается всю ночь, остывает, и я его пью. Обычный объем такого чая-настоя около литра. От зеленого чая и кофе я отказался совсем и не пью их более четверти века, считаю их лекарством. Как напитки, они совершенно непригодны для средних широт. Из лакомств очень полезен горячий шоколад, если проще, какао. Лучше выпить чашечку какао натощак. Объемом не более ста граммов. Напиток должен быть сладким и густым.
Теперь о травяных чаях. Мне довелось много путешествовать. За десятки лет я отработал несколько рецептов травяных чаев. Изучал их действие долго, не один год, и очень тщательно опробовал каждый рецепт. С радостью, дорогой друг, поделюсь ими с тобой. Пей на здоровье, на радость, на силу.
Итак, по порядку. Все мои чаи только четырехкомпонентные. Опыт мой подсказал, что большее количество видов растений приводит к взаимоуничтожению свойств части из них. А это неверно. Более четырех компонентов сразу я использую только тогда, когда готовлю конкретные лекарства.
Далее, беру я каждое растение в равных долях, измеряя эти доли только щепотью. Щепоть у всех разная, так что решайте для себя индивидуально, но, в среднем, получается 40-50 граммов смеси. Завариваю кипятком, но не крутым, а постоявшим от трех до пяти минут.
Далее напиток уже не разбавляю и не подогреваю. Надо запомнить: все то, что касается горячего чая, - это процесс неотлагательный.
А теперь несколько рецептов. Растения даны в порядке их складывания в заварную емкость (это важно).
Чай горячий (1 литр):
Смородина (черная) / Мята / Малина / Шиповник (лист).
Чай холодный (1 литр) :
Мята / Ромашка / Календула / Береза (лист).
Пейте, дорогие мои, здоровейте и радуйтесь. Любовь Христова в сердцах ваших.
Терентiй Травнiкъ
Из книги «Больше всего на свете», 2017
Есть же чаи из трав, которые надо принимать только прохладными, пить глотками, пить на протяжении всего дня. Такой чай я завариваю всегда после девяти часов вечера. Он настаивается всю ночь, остывает, и я его пью. Обычный объем такого чая-настоя около литра. От зеленого чая и кофе я отказался совсем и не пью их более четверти века, считаю их лекарством. Как напитки, они совершенно непригодны для средних широт. Из лакомств очень полезен горячий шоколад, если проще, какао. Лучше выпить чашечку какао натощак. Объемом не более ста граммов. Напиток должен быть сладким и густым.
Теперь о травяных чаях. Мне довелось много путешествовать. За десятки лет я отработал несколько рецептов травяных чаев. Изучал их действие долго, не один год, и очень тщательно опробовал каждый рецепт. С радостью, дорогой друг, поделюсь ими с тобой. Пей на здоровье, на радость, на силу.
Итак, по порядку. Все мои чаи только четырехкомпонентные. Опыт мой подсказал, что большее количество видов растений приводит к взаимоуничтожению свойств части из них. А это неверно. Более четырех компонентов сразу я использую только тогда, когда готовлю конкретные лекарства.
Далее, беру я каждое растение в равных долях, измеряя эти доли только щепотью. Щепоть у всех разная, так что решайте для себя индивидуально, но, в среднем, получается 40-50 граммов смеси. Завариваю кипятком, но не крутым, а постоявшим от трех до пяти минут.
Далее напиток уже не разбавляю и не подогреваю. Надо запомнить: все то, что касается горячего чая, - это процесс неотлагательный.
А теперь несколько рецептов. Растения даны в порядке их складывания в заварную емкость (это важно).
Чай горячий (1 литр):
Смородина (черная) / Мята / Малина / Шиповник (лист).
Чай холодный (1 литр) :
Мята / Ромашка / Календула / Береза (лист).
Пейте, дорогие мои, здоровейте и радуйтесь. Любовь Христова в сердцах ваших.
Терентiй Травнiкъ
Из книги «Больше всего на свете», 2017